Phải đến khi sau này làm mẹ rồi mình mới thấm thía câu nói của các cụ ngày trước “Con gái mà lấy chồng xa thì sau này coi như mất con”...
Cô đơn khi chỉ có một mình...
Lúc quyết định lấy chồng xa, mình chỉ nghĩ đơn giản là bây giờ phương tiện đi lại cũng không thiếu nên có xa mấy thì cũng chỉ vài giờ bay là về thăm nhà được thôi. Nhưng mình đã nhầm.. Năm đầu về nhà làm dâu, chuyện gì cũng khiến mình cũng bỡ ngỡ. Ngoài công việc đi làm hàng ngày, về nhà còn phải bếp núc, chăm sóc bố mẹ chồng. Thế nên lúc nào mình cũng bận bịu, thậm chí còn chẳng có thời gian nhìn lại bản thân. Hồi mới lấy tối nào cũng gọi điện về cho mẹ để tâm sự chuyện nọ chuyện kia, sợ mẹ ở nhà một mình buồn. Sau này bận quá cũng chẳng nhớ mà gọi cho mẹ thường xuyên nữa. Năm đầu làm dâu mình về thăm mẹ được đúng 2 lần. Lần nào chuẩn bị về mẹ cũng chuẩn bị bao nhiêu thức ăn rồi quà cho bên nội, hai mẹ con lại bịn rịn chẳng lỡ xa nhau.
Mình là con út trong 3 anh chị em nên được mẹ chiều chuộng nhất. Ngày còn nhỏ làm gì cũng được các anh chị nhường, có món ngon cũng được ăn nhiều nhất. Nhớ hồi còn nhỏ, bố mất sớm, một mình mẹ làm ruộng nuôi 3 đứa lên người. Nhiều người ngỏ ý mai mối cho mẹ để có chỗ nương tựa sau này đỡ vất vả nhưng mẹ đều từ chối. Mẹ bảo “Có 3 đứa sau này là chỗ dựa lớn nhất của mẹ rồi”. Vậy mà lớn lên lại chẳng ai ở gần để phụng dưỡng mẹ lúc tuổi già. Anh cả mình làm ăn trong nam nên cũng dẫn vợ con vào đó. Chị hai thì ở nước ngoài, 1 năm cũng chỉ về 1-2 lần. Còn mình là út, lấy chồng xa chẳng được gần mẹ. Nhiều lúc anh em bàn nhau đón mẹ vào nam ở cùng anh cả nhưng mẹ không chịu. Mẹ bảo cả đời mẹ ở đây rồi, giờ già sống ở nơi khác mẹ không quen. Nghĩ lại mới thấy bản thân mình đã ích kỷ đến nhường nào khi chỉ nghĩ đến hạnh phúc cá nhân mà không lo cho mẹ.
Xa nhà, xa mẹ, xa những kỷ niệm gia đình
Lấy chồng xa mới thấy, người nhớ nhất là mẹ, nơi nhớ nhất là quê hương, món ăn ngon nhất cũng là những món ăn mà mẹ nấu. Ngày còn bé, cứ đến dịp lĩnh lương là mẹ sẽ chiêu đãi cả nhà món rem rán chấm mắm tỏi. Cái vỏ nem bên ngoài giòn rụm, nhân bên trong béo ngậy đều được tẩm ướt kỹ càng nên rất đậm vị, chấm với nước mắm tỏi ngon tuyệt. Cứ mỗi lần làm nem như vậy cả nhà lại cùng nhau vào bếp, người thì trộn nhân, người cuốn nem, người rán, người pha nước chấm, xong xuôi lại quay quần cùng nhau bên mâm cơm nhỏ. Cứ như vậy mà món nem rán nuôi lớn tuổi thơ của chúng tôi.
Món ăn đậm vị yêu thương
Sau này, được ăn ren rán ở rất nhiều nơi, những quán ăn nổi tiếng cũng có, thậm chí là tôi còn học theo công thức làm của mẹ nhưng cũng không thể có được đúng hương vị như món rem rán mẹ làm. Tháng sau là sinh nhật mẹ cũng gần với dịp lễ nên 3 anh chị em tôi dự định sẽ về tổ chức sinh nhật bất ngờ cho mẹ. Mẹ cũng lớn tuổi rồi nên nghĩ chọn quà gì cũng thật khó, quần áo, trang sức chúng tôi mua mẹ chẳng dùng đến bao giờ. May hôm bữa được chị cùng công ty mách cho chiếc nồi chiên không dầu Q5 của Kalite siêu ưng ý. Tôi đã mua 1 chiếc về dùng thử ở nhà thất rất ok, các món chiên nướng đều được làm chín qua nhiệt nên chín đều và rất thơm. Nồi cũng giúp lọc bỏ dầu mỡ thừa từ thức ăn nên rất tốt cho sức khỏe. Đặc biệt là chiên nướng bằng nồi này sẽ không lo bị dầu mỡ bắn hay khói bốc lên. Hi vọng có chiếc nồi này rồi, chúng tôi sẽ được thưởng thức thêm nhiều những món ngon tuyệt hảo của mẹ
Trước khi quyết định mua về làm quà tặng cho mẹ thì mình cũng đã mua 1 chiếc dùng thử. Cũng đã ngâm cứu được hơn 10 ngày nên tiện đây sẽ review chi tiết cho các bạn độc giả tham khảo.
Thứ nhất, tên gọi của nó là nồi chiên không dầu (air fryer) vì chiên rán thực phẩm không cần dầu mỡ và sử dụng công nghệ tách béo thông minh siêu an toàn. Sở dĩ nói nồi chiên không dầu Q10 kèm lò nướng bởi em này có thể thay thế 4 loại thiết bị nướng khác trong nhà bếp. Kalite Q10 hiện là một trong số những sản phẩm khá hot của Kalite (theo mình tìm hiểu được là như vậy).
Thứ hai về độ tản nhiệt, nồi 10l công suất 1800W nên tốc độ làm nóng ổn, nhiệt tương đối đều mặc dù ở các góc và các viền xung quanh vỉ lượng nhiệt vẫn cao hơn và đồ ăn vẫn chín/vàng sớm hơn ở giữa khay, nhưng độ chênh lệch không quá lớn. Tốc độ làm chín thực phẩm, theo mình thấy sau khi tham khảo với các nồi khác trên nhóm thì thấy tương đương, có 1 số thứ thì chín và vàng nhanh hơn mong đợi. Ví dụ mình quay gà, set nhiệt 160-170 độ trong 30p và đương nhiên dùng chế độ quay tròn khi nướng. Gà chín đều trong, vàng rộm bên ngoài mà không cần bước tăng nhiệt lúc cuối như lò khác.
Thứ ba, về việc lật trở đồ khi nấu. Trong tất cả các món mình đã nấu thì chỉ có duy nhất món đậu rán là cần lật vì mặt dưới sẽ non hơn mặt trên. Còn lại mình không phải lật món gì cả, kể cả rán nem, cũng chín đều vàng giòn như nhau, vô cùng tiện lợi.
Cuối cùng là vấn đề vệ sinh: Rất dễ dàng vì chỉ cần tháo khay bên trong ra là có thể lau chùi sạch sẽ rồi. Khoang chiên và khay nướng đều làm từ inox 304 và được phủ lớp chống dính ceramic cao cấp siêu bền rất an toàn cho thực phẩm mà còn không bám dầu mỡ, không bám mùi sau khi chiên nướng.
Trước khi mua, mình cũng đã tìm hiểu đến mất ăn mất ngủ vì phân vân giữa nồi này với những loại khác cùng tầm giá. Cuối cùng mình quyết định mua nồi Kalite Q10 này thì thấy khá nhỏ gọn và linh hoạt. Mình mới chỉ dùng 1 loại chứ chưa thử các loại nồi khác nhau để có thể đưa ra sự so sánh là nồi này tốt hơn nồi kia, nên mình chỉ có thể kết luận là mình rất hài lòng và không hề thấy hối hận khi bỏ các loại khác để mua em nồi chiên không dầu Kalite Q10 này.
PS: Mình mua nồi Q10 này tại shop quen chuyên bán đồ gia dụng chính hãng. Thấy bảo đang có chương trình giảm giá tặng quà gì đó. Các chị thử xem. Link mua mình để ở dưới nhé, hoặc các chị có thể xem tại đây:
HÃY CHÚ Ý!
Cổng thông tin của chúng tôi hiện đang có vòng quay may mắn cho Nồi chiên không dầu Kalite Q10. Hãy thử vận may của bạn và nhấp vào nút "START". Nếu bạn may mắn thì bạn có thể đặt mua sản phẩm với mức giá thấp hơn rất nhiều! Chúc bạn may mắn!
Hãy đặt Nồi chiên không dầu Kalite Q10 trước khi ưu đãi này được chuyển qua cho đọc giả tiếp theo!
Mức giá ưu đãi của bạn sẽ kết thúc sau:
Bạn đã nhận được Khuyến Mãi Mua 2 giảm 5 % cho sản phẩm Nồi chiên không dầu Q10
Nguyễn Loan Quận 7, Tp Hồ Chí Minh
Cũng vừa mua 1 cái, máy chạy êm mà dùng tiện lắm. Mình cũng bỏ luôn mấy cái chảo đang dùng, có nồi này rồi rảnh tay được bao nhiêuThị CẩmXã Phước Quang, Huyện Tuy Phước, Bình Định
Trước mỗi lần muốn ăn gà nướng hay khoai tây chiên lại phải oder về. Giờ dùng nồi Q10 này rồi nhà mình tiết kiệm được bao nhiêu tiền ăn ngoài. Đồ ăn tự làm cũng đảm bảo vệ sinh hơn nữa.Bình Anh Phạm Ngũ Lão, Quận 1, Hồ Chí Minh
Bây giờ chẳng còn mấy ai dùng chảo nữa, thấy có cái nồi này hay hay mình mua 1 cái về cho vợ dùng thử mà thấy ok lắm. Có nồi chiên không dầu Q10 này rồi đàn ông cũng vào bếp đượcHà Thị Trang Cà Mau
E cũng đang tìm mua nồi chiên không dầu mà phân vân nhiều loại quá mà thấy nồi Q10 khá ổn áp đấy chứ. E phải đặt luôn không hết khuyến mại.Nguyễn Thị Hậu Thành phố Uông Bí, Quảng Ninh
Hàng của Kalite thì quá nổi tiếng rồi, cứ yên tâm mà dùng thôi các chị ạHoàng AnhKhu TĐC Mỹ Phước II, Phường Mỹ Phước, Thị Xã Bến Cát, Bình Dương
Ôi nếu đọc được bài review của chị này sớm hơn thì e đã mua được giá rẻ rồi :(( E cũng mua nồi Q10 này của 1 bên khác mà cả ship là 3 triệu tròn ấy ạ. Dùng siêu thích luôn các chị ạ, bỏ vào nồi sồi set thời gian vs nhiệt độ là xong chứ k phải ngồi canh liên tục như dùng chảo. Nó lọc cả dầu thừa đi nên chị nào ăn kiêng bon chen thoải mái ạ.Lê Tâmphường Bình Chiểu, quận Thủ Đức, thành phố HCM
Shop này thì uy tín rồi, mấy đồ gia dụng nhà mình cũng toàn mua ở trên đấy. Chị nào mua cùng e nồi này không ạ để được giảm giá ^^Ngô NgọcThắng Tam, TP. Vũng Tàu
Ôi may quá, mình cũng đang tìm mua nồi chiên không dầu Q10 này, trên group thấy mọi người khen lắm mà hỏi bên nào cũng hết hàng. Mua 2 được giảm 5%, có ai ở Hà Nội đặt cùng mình không?Cao Thị LyQuận Cầu Giấy, Tp Hà Nội
Em không rành về mấy loại nồi này lắm mà nọ sang nhà chị cùng công ty chơi thấy chị ấy nướng gà vs chiên nem rán bằng nồi này là ngon cực các chị ạ. Tẩm ướp các thứ rồi cho vào nồi ấn nút là xong, vừa nhanh vừa nhàn mà nó còn lọc dầu thừa ra nên ăn không bị ngấy tí nào.Nhiên PhạmPhường thái Hòa, Thị Xã Tân Uyên, Bình Dương
Mua của shop này uy tín lắm các chị ạ. Tư vấn nhiệt tình mà giao hàng nhanh nữa. Nhà e toàn mua máy xay với nồi ở đây.Hằng NguyễnKiên Giang
Nồi này quá đỉnh, nhà e cũng có 1 cái. Các chị mua về dùng đáng đồng tiền bát gạo lắm ạ.